給食 給食紹介 アスパラガス （2014年4月30日）
〔スパゲッティミートソース、牛乳、ジュリアンヌスープ、アスパラソテー、ミニ蒸しパン〕
今日は、シャキシャキのアスパラガスを使ったソテーでした。今が旬のアスパラガスですが、ヨーロッパでも、アスパラガスが出回ると、春の訪れと言われてい...
大国小日記
給食 給食 給食紹介 ホットドッグ（2014年4月28日）
〔ホットドッグ、牛乳、ポトフ、花野菜のソテー、パインアップル〕
今日の給食に出たホットドッグ…、英語で書いても『hot dog』です。直訳すると、『暑い犬』となりなんだか不思議な料理名です。
この料理の名前の由来を調べてみると諸...
給食 給食紹介 野菜のそぼろ煮レシピ（2014年4月25日）
〔わかめご飯、牛乳、すまし汁、鱈の西京焼き、野菜のそぼろ煮〕
本日は、子どもたちに大人気のわかめご飯でした。そして、野菜のそぼろ煮も密かに子どもたちに人気の高い一品です。
季節の野菜を使って作っていただけると美味しさもより一層大...
給食 給食紹介 食パン（2014年4月24日）
〔食パン、ブルーベリージャム、牛乳、ミネストローネ、鶏肉のパン粉焼き、ほうれん草のソテー〕
今日のパンは食パンでした。ところで、食パンの数え方に「斤(きん)」という単位が使われることがあります。「斤」は食パンの重さを表す単位です。...
給食 給食紹介 食べ物界の韓流スター（2014年4月23日）
〔麦ご飯、牛乳、中華コーンスープ、豚キムチ、棒々鶏サラダ〕 今日は、本日の給食にも登場したある食べ物に関するクイズを出したいと思います。 以下のヒントから、どの食べ物を意味しているか考えてみて下さい。 ①漢字で「沈菜」と書かれる...
給食 給食紹介 塩分（2014年4月22日）
〔きなこ揚げパン、牛乳、水餃子スープ、青菜の炒め物、アロエヨーグルト〕
今日は子どもたちが大好きなきなこ揚げパンでした。甘いきなこが子どもたちは大好物のようですが、この甘さを引き立たせているのが、少量の〝塩〟です。
塩は、私たち...
大国小日記 5年生 立体のかさ（2014年4月22日）
５年生の算数の授業です。
直方体の体積について学びました。
自分たちがつくった立体に、１cm( 3)のブロックがいくつ入るかで体積を調べました。
直方体とブロックの大きさがあまりにもぴったりで、敷き詰めるのに一...
給食 給食紹介 たまご（2014年4月21日）
〔ビビンバ、牛乳、わかめスープ、甘夏ゼリー〕
今日は、ビビンバには欠かせないきれいな黄色のたまごについてご紹介したいと思います。たまごが今のように、私たちの生活に身近な食べ物として食べられるようになったのは、江戸時代ごろからだと言...
大国小日記 外国語活動 （2014年4月18日）
今年度は、アメリカ出身のマット・ピッツ先生が外国語活動を担当してくれています。
5．6年生は先週から授業が始まり、テンポのあるスピーディな授業と流れるような英語（当然ですが）に目を丸くしながらも、楽しそうに英語活動に取り組んでいます。...
給食 給食紹介 鯖（2014年4月18日）
〔ごはん、牛乳、たまねぎの味噌汁、鯖のピリ辛焼き、野菜のそぼろ煮〕
今日の主菜には鯖を使いました。鯖は、「鯖の生き腐れ」といわれるほど、鮮度が落ちやすい魚です。鯖のうまみ成分は時間がたつとヒスタミンという物質に変わりやすく、これが...