給食 給食紹介 ほうとう （2014年12月1日）
〔ミニコッペパン、ほうとう、牛乳、ししゃもの天ぷら、塩昆布炒め〕
本日は、山梨県の郷土料理のほうとうです。昔、お米がとれなかった時代、山梨県では、小麦粉を使った料理がたくさん食べられていました。中でも、ほうとうは武田信玄が戦いの途...
給食
給食 給食 給食紹介 ビーフストロガノフ （2014年11月28日）
〔ビーフストロガノフ、牛乳、イタリアンサラダ、ミックスゼリー〕
本日は、ビーフストロガノフについてご紹介します。ビーフストロガノフ伯爵の専属コックが考え出した料理と言われています。本場ロシアでは、牛肉、たまねぎ、マッシュルームをバ...
給食 給食紹介 白菜 （2014年11月27日）
〔鶏ごぼうご飯、牛乳、もずくのかきたまみそ汁、鯖の塩焼き、白菜の煮浸し〕
本日は白菜についてご紹介します。白菜は他の葉物野菜と異なり、球状をしています。はじめは他の植物と同様、葉も一枚ずつ開いていますが、外の葉が大きくなった頃、芯...
給食 給食紹介 風邪予防 （2014年11月26日）
〔ミルクパン、牛乳、白菜スープ、チリコンカン、温野菜、みかん〕
大国小学校でも少しずつマスクをしている人が増えてきたように思います。インフルエンザや、かぜの原因となるウイルスは、人の体の中の細胞を使って、仲間を増やしています。です...
大国小日記 給食紹介 ありがとうの気持ち （2014年11月25日）
〔麦ご飯、牛乳、ほうれん草と厚揚げのみそ汁、さんまのかばやき、切り干し大根の煮物、紫芋チップス〕
一昨日(11月23日)は勤労感謝の日でした。
11月は、新米も出そろうなど、自然の恵みをとくに実感できる月です。そんな時だからこそ...
給食 給食紹介 りんご （2014年11月21日）
〔コッペパン、牛乳、中華コーンスープ、カレー焼きそば、じゃがいもの粒マスタード炒め、りんご〕
りんごは、英語ではアップル。アップルはもともと、「果物」を意味する言葉です。りんごは果物の代表だったのです。聖書の伝説では、人類の始祖で...
給食 給食紹介 ひじき （2014年11月19日）
〔ひじきご飯、牛乳、きのこ汁、豆腐ハンバーグおろしソースかけ、白菜のおかか炒め〕
本日は、大国祭りのため、給食も縦割り給食で提供させていただきました。
違う学年やクラスの友達と食べる給食は新鮮で楽しい経験となったのではないでしょ...
給食 給食紹介 鮭 （2014年11月18日）
〔バターロールパン、牛乳、トマトスープ、鮭フライタルタルソースかけ、ブロッコリーのソテー〕
秋は魚が美味しい季節です。給食室では本日手作り鮭フライを作りました。
子どもたちにもよく親しまれている鮭ですが、大きさは１ｍくらいあり、...
給食 給食紹介 ラッキーにんじん （2014年11月17日）
〔プルコギ丼、牛乳、わかめスープ、セルフナムル、豆乳ブラマンジェ〕
本日は、第２回目の〝ラッキーにんじん〟でした。全校にたった７人ですので、当たった人は良いことがあるかもしれませんね。
にんじんは、現在は明治時代に入ってきたオレ...
大国小日記 給食紹介 すいとん （2014年11月14日）
〔ぶどうパン、ごますいとん、牛乳、つくね、キャベツと塩昆布の炒め物〕
寒い時期には温かい汁物が飲みたくなると思います。今日は、手作りすいとんに給食室で取り組みました。
すいとんは、小麦粉に水を加えて練り混ぜ、食べやすい大きさにち...