給食 給食紹介 すいとん （2014年11月14日）
〔ぶどうパン、ごますいとん、牛乳、つくね、キャベツと塩昆布の炒め物〕
寒い時期には温かい汁物が飲みたくなると思います。今日は、手作りすいとんに給食室で取り組みました。
すいとんは、小麦粉に水を加えて練り混ぜ、食べやすい大きさにち...
給食 給食 給食紹介 さつまいも （2014年11月12日）
〔子どもパン、わかめうどん、牛乳、さつまいもと大豆の揚げ煮、小松菜のジャコ炒め〕
本日は、旬の食材であるさつまいもを大豆とともに揚げて甘じょっぱいたれで絡めて提供させていただきました。
さつまいもには、ビタミンCがじゃがいもなど...
給食 給食紹介 鮭の日 （2014年11月11日）
〔鮭ご飯、牛乳、なめこ汁、鶏肉のくわ焼き、キャベツの炒め物〕
今日、11月11日は、実は、たくさんの記念日があります。
たとえば、十一をプラスマイナスに見立てて、〝電池の日〟
１１１１が細い麺のイメージに繋がることから〝麺の日〟
1...
給食 給食紹介 みかん （2014年11月10日）
〔カステラパン、牛乳、青大豆のポタージュ、ハムカツ、ゆで野菜のドレッシングかけ、みかん〕
少しずつ秋の気配も深まり、大国小学校の校庭にも落ち葉が目立つようになりました。
寒い季節になると美味しい果物といえばみかんですね。みかんは...
大国小日記 演劇教室 （2014年11月10日）
今日はみんな楽しみにしていた演劇教室の日でした。
今年公演してくださったのは，劇団芸優座の方々です。
題目は，「一休さん」。
一休さんのとんち話で子どもたちから笑いが起きることもありました。
鑑賞後，...
給食 給食紹介 いい歯の日 （2014年11月7日）
〔紫黒米入りご飯、ごま塩、牛乳、青菜の味噌汁、鶏肉のアーモンドがらめ、きんぴらごぼう、小魚〕
明日11月8日は「いい歯の日」です。６月の虫歯予防週間と同じように、歯の健康を考える日としてつくられました。
虫歯をつくらないためには...
給食 給食紹介 ニョッキ （2014年11月6日）
〔シュガートースト、牛乳、キャベツスープ、ニョッキといかのトマトソース煮、アロエヨーグルト〕
今日はニョッキをご紹介します。ニョッキは古代ローマの時代から作られてきた古い料理です。パスタの一種で、じゃがいもと小麦粉との組合せで作ら...
給食 給食紹介 ポトフ （2014年11月4日）
〔黒糖パン、牛乳、ポトフ、豆腐グラタン、カラフルサラダ〕
寒い時期には、温かい飲み物がどうしても恋しくなりますね。いよいよ11月となった初日の汁物はポトフを提供させていただきました。
ポトフは、フランスの家庭料理のひとつで火にか...
大国小日記 ２年生 さつまいも掘り （2014年10月31日）
およそ半年前に植えたサツマイモを，いよいよ収穫します。
「大きいサツマイモとれるかな」「たくさんとれるかな」
始まる前から，ドキドキわくわくといった様子。
ひとたび掘り始めると，みんなもう夢中です。
...
大国小日記 給食紹介 カシューナッツ （2014年10月31日)
〔ごはん、牛乳、ニラ玉スープ、鶏肉とカシューナッツの甘酢煮、キャベツサラダ〕
今日はカシューナッツという木の実を使った炒め物でした。
ところで、カシューナッツという食べ物をご存じでしょうか？あまり知られていませんが、カシューナッ...