給食 給食紹介 杏仁豆腐 （2014年9月12日）
〔ビビンバ、牛乳、わかめスープ、杏仁ゼリー〕 本日のデザートは杏仁ゼリーでした。杏仁豆腐は中華料理のデザートとして、親しまれていますが、杏仁とはどういう意味かご存知でしょうか？次の３つのうちから選んでみてください。 ①あんずの種...
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給食 給食 給食紹介 さやいんげん （2014年9月11日）
〔セサミトースト、牛乳、水餃子スープ、おさつサラダ、パインゼリー〕
今日のおさつサラダには、旬のさつまいも以外に、さやいんげんという野菜が入っていました。
給食によく登場するさやいんげんは、６月から９月が旬で、今がとってもおいし...
給食 給食紹介 手洗いで洗い残しが多い部分は？ （2014年9月10日）
〔ご飯、牛乳、中華スープ、ユーリンチー、もずくのチャプチェ風〕 大国小学校でもいよいよ運動会への練習が本格的に始まりました。この時期は、いつも以上に、手が汚れている可能生が高いです。練習を毎日頑張るためには、健康に気をつけ...
給食 給食紹介 パセリ （2014年9月9日）
〔こどもパン、牛乳、チキンと野菜のスープ、白身魚のコーンマヨネーズ焼き、カラフルソテー〕
今日は、生のパセリを給食室で粗めにみじん切りにし、玉ねぎとマヨネーズでソースを作り、魚にかけて焼きました。
パセリの原産地はヨーロッパで江...
大国小日記 給食紹介 十五夜給食 （2014年9月8日）
〔お月見カレー、牛乳、温サラダ、フルーツ白玉〕
今日は十五夜です。十五夜の月は一年中で一番美しいといわれ、古くからこの日に月を見て楽しんできました。また農作物がたくさんとれたことに感謝し、その時に収穫された作物をお供えして、お祝い...
給食 給食紹介 里芋 （2014年9月5日）
〔ごはん、ふりかけ、牛乳、具だくさん味噌汁、秋刀魚の塩焼き、里芋の煮物〕
本日は、旬の食材である里芋についてご紹介します。
里芋のふるさとは、インドやタイ、マレーシアの熱帯地域といわれています。日本には縄文時代に人々の住む里で栽...
給食 給食紹介 中華麺の秘密 （2014年9月4日）
〔ごまパン、しょうゆラーメン、牛乳、いかのチリソースかけ、バンバンジーサラダ〕
子どもたちが大好きなラーメンを本日は提供させていただきました。
ところで、同じ小麦粉から作られる麺なのに、うどんと中華麺では、色も食感も全く違います...
給食 給食紹介 ありの実 （2014年9月3日）
〔豚丼、牛乳、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、ほうれん草のごま炒め、梨〕 本日の給食の中には、「ありの実」と呼ばれる食べ物が使われていました。その食べ物とは次の３つのうちどれでしょうか？ ①じゃがいも ②ごま ③梨
正解は...
給食 給食紹介 トマトが赤くなると医者が青くなる （2014年9月2日）
〔ミルクパン、ミートソース焼きそば、牛乳、かぼちゃのサラダ、りんごゼリー〕
本日は、たっぷりトマトを使ったミートソース焼きそばでした。
ところで、ヨーロッパでは、『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざがあります。トマ...
大国小日記 給食紹介 2学期最初の給食 （2014年8月29日）
〔バターロールパン、牛乳、たまごスープ、チキンのサルサソースかけ、キャベツのソテー〕 です。
長い夏休みも終わり、いよいよ今日から二学期の給食が始まりました。夏休みを元気に過ごすことができたでしょうか？夏休み中に生活リズムが崩れて...