給食

〔きなこ揚げパン、牛乳、みそワンタンスープ、中華炒め、ヨーグルト〕 　１月24日から1月31日は全国学校給食週間です。今年は、給食実施日を考慮し、１月20日～24日に給食週間の取り組みを行います。 給食週間では、学...

〔ビビンバ、牛乳、春雨スープ、タルト〕 　今日は子どもたちが大好きなメニューの一つ。ビビンバです。そのビビンバに使われているほうれん草について、ご紹介します。 　ほうれん草の「ほうれん」とは中国語で西アジアにあった...

  〔バターロールパン、牛乳、トマトスープ、マカロニグラタン、温野菜サラダ〕 　本日の温野菜サラダのドレッシングは〝ごまクリーミードレッシング〟でした。 　ごまは、ドレッシング以外にも、胡麻和えやきんぴらごぼうに...

〔麦ご飯、牛乳、のっぺい汁、鯖の味噌煮、大豆とひじきの煮物〕 　今日の汁物は「のっぺい汁」でした。のっぺい汁とは、全国各地に分布する郷土料理の一つです。その土地でとれた野菜や、肉または魚などを入れた具だくさんのすまし...

〔リングパン、牛乳、ポトフ、ハンバーグ、ブロッコリーとえびの炒め物、一口チーズ〕 　ちょうど一週間前は、１月７日。この日には春一番に芽を出す７種類の野菜をおかゆに入れて七草がゆを食べる習慣があります。 　ところで、...

〔コッペパン、牛乳、コーンポタージュ、チキンのバジル焼き、キャベツソテー、りんご〕 　３学期の給食が始まりました。冬休みは楽しく過ごせましたでしょうか？改めまして、本年もどうぞよろしくお願い致します。 　校長先生のお話...

  〔ターメリックライスブラウンソースかけ、乳飲料、星のコロッケ、温野菜、クリスマスデザート〕 　今日は2学期最後のクリスマス給食です。クリスマスといえば、サンタクロースが有名ですが、サンタクロースの始まりは、昔トルコ...

〔ステッキパン、牛乳、マカロニスープ、鮭フライの赤ワインソースかけ、パンポテサラダ〕 　給食独自のネーミングの食べ物はたくさんあります。今日の副菜のパンポテサラダもその一つではないでしょうか。 　よく子どもたちから...

〔麦ご飯、牛乳、なめこ汁、豚肉とかぼちゃの揚げ煮、白菜のおかか煮〕 　本日は一年で一番日が短い冬至です。冬至の料理では、「冬至かぼちゃ」が有名ですが、もう一つ〝運盛り〟といって、終わりに「ん」のつく食べ物を食べると縁...

〔子どもパン、坦々麺、牛乳、五目包子、野菜の中華炒め〕 　寒くなり、朝方は霜が降りている風景がみられますね。 　ところで、よく冬になって気温が低くなると、野菜が甘くなってくるといわれます。果たして。これは科学的...