大国小日記

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平成26年度卒業式 (平成27年3月20日)

本日,平成26年度 第26回卒業証書授与式が行われました。 朝8:00には5年生が登校し,6年生を気持ちよく送り出すための最後の確認をします。 「今までお世話になった6年生を送り出すんだ」 という気持ちで,昨日も掃...
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給食紹介 ブロッコリーは実?つぼみ?

〔スパゲッティミートソース、牛乳、ジュリアンヌスープ、花野菜サラダ、ミニ蒸しパン〕 今日はブロッコリーに関する問題です。 ブロッコリーは植物のどこの部分を食べていると思いますか? ①葉っぱ ②つぼみ ③実 正解は、②のつぼみ...
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給食紹介 海草 (2015年3月12日)

〔麦ご飯、牛乳、ほうれん草のみそ汁、鶏肉のからあげ、大豆とひじきの煮物〕 今日は、ひじきの煮物を提供させていただきました。日本を取り巻く海、ここには昆布、わかめ、ひじき、のり、あおさ、てんぐさなどをはじめ、たくさんの海藻が生育して...
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給食紹介 トマトソース レシピ (2015年3月11日)

〔コッペパン、乳飲料、コーンポタージュ、オムレツのトマトソースかけ、キャベツソテー〕 本日は、トマトソースのレシピをご紹介します。オムレツ以外にも、魚や、肉にかけて食べても美味しいです。ぜひお試し下さい。 *材料4人分 ・トマトピュー...
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給食紹介 砂糖の日 (2015年3月10日)

〔麦ご飯、牛乳、たまねぎのみそ汁、鮭の塩麹焼き、こんにゃくの七味煮〕 本日、3月10日は、さ(3)とう(10)の語呂合わせで、砂糖のすぐれた働きを見直す日として3月10日が砂糖の日となりました。 現在では、砂糖といえば、上白糖が...
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給食紹介 チーズ (2015年3月9日)

〔ココアトースト、牛乳、トマトスープ、ブロッコリーと豚肉のソテー、チーズ〕 今日は、チーズについてご紹介します。 チーズは、牛乳から水分を取り除き、発酵熟成して作られます。発酵時の乳酸菌や酵素の働きで、たんぱく質は、牛乳よりも消...
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給食紹介 自分でできる塩分のとりすぎを防ぐ方法 (2015年3月6日)

〔ビビンバ、牛乳、春雨スープ〕 今日は、塩についてご紹介します。 日本人は塩分をとりすぎていると言われています。では、なぜとりすぎるといけないのでしょう?それは将来的に見て高血圧症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。 来月...
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給食紹介 鱈 (2015年3月5日)

〔ミルクパン、牛乳、白菜スープ、たらのオーロラソース焼き、ほうれん草とコーンのソテー〕 今日の主菜はたらのオーロラソース焼きでした。今日は、漢字クイズを出題したいと思います。 たらは、魚へんに何と書くでしょう? ①鰆(魚へんに...
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給食紹介 グリンピース (2015年3月4日)

〔ハヤシライス、牛乳、大根サラダ、煮卵〕 ハヤシライスを鮮やかなグリーンで彩るグリンピースですが、給食中の様子を見ると、好きな人もいれば苦手な人もいて、嗜好は半々のようです。 グリーンピースはさやえんどうの未熟な種子をさやから取...
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給食紹介 ひな祭り給食 (2015年3月3日)

〔ちらし寿司、乳飲料、すまし汁、さわらの西京焼き、野菜のそぼろ煮、ひなあられ〕 3月3日は『ひなまつり』です。ひなまつりは、桃の節句とも呼ばれ、ひな人形をかざり、女の子の成長をお祝いする日です。ひな人形は、こどもの身代わりになって...