大国小日記 給食

給食紹介 鱈 (2015年3月5日)

2015.03.05

〔ミルクパン、牛乳、白菜スープ、たらのオーロラソース焼き、ほうれん草とコーンのソテー〕
今日の主菜はたらのオーロラソース焼きでした。今日は、漢字クイズを出題したいと思います。
たらは、魚へんに何と書くでしょう?
①鰆(魚へんに春と書く)
②鱈(魚へんに雪と書く)
③鯉(魚へんに里と書く)

正解は②の鱈です。「たらふく食べる」の語源は、この「鱈」からきているともいわれ、言葉通り、「タラ」は大食漢(大食い)です。しかし、その体は低脂肪であっさりとした味わいです。
今日は、マヨネーズとケチャップで作ったオーロラソースをかけましたので、魚が苦手な子どもにとっても食べやすかったようです。