給食 給食紹介 キムチ （2015年3月18日）
〔キムチチャーハン、牛乳、わかめと卵のスープ、チンゲンサイのオイスター炒め〕
日本の漬け物といえば、たくあん、浅漬け、ぬか漬け…など色々とありますが、韓国の漬け物…といえば、私たちはまずキムチを想像するのではないでしょうか？
キムチは白...
給食 給食 給食紹介 食事中のよい姿勢のつくり方 （2015年3月17日）
〔リングパン、乳飲料、野菜スープ、白身魚のフライ、マカロニソテー〕
食事中の姿勢を気にしたことはあるでしょうか？よい姿勢で食事をするには、食事の前によい姿勢づくりをすることが大切です。本日は、良い姿勢のための４つのステップをご紹介...
給食 給食紹介 春キャベツ （2015年3月16日）
〔麦ご飯、牛乳、キャベツのみそ汁、鶏肉の香味焼き、肉じゃが〕
1年間の中で、春の「キャベツ」は葉もやわらかく、甘みもたっぷりで、最もおいしいと言われています。まずは、ドレッシングをかけず、そのままの「キャベツ」を味わってみると、甘...
大国小日記 平成26年度卒業式 （平成27年3月20日）
本日，平成26年度 第26回卒業証書授与式が行われました。
朝8:00には5年生が登校し，6年生を気持ちよく送り出すための最後の確認をします。
「今までお世話になった6年生を送り出すんだ」
という気持ちで，昨日も掃...
大国小日記 給食紹介 ブロッコリーは実？つぼみ？
〔スパゲッティミートソース、牛乳、ジュリアンヌスープ、花野菜サラダ、ミニ蒸しパン〕
今日はブロッコリーに関する問題です。
ブロッコリーは植物のどこの部分を食べていると思いますか？
①葉っぱ ②つぼみ ③実
正解は、②のつぼみ...
給食 給食紹介 海草 （2015年3月12日）
〔麦ご飯、牛乳、ほうれん草のみそ汁、鶏肉のからあげ、大豆とひじきの煮物〕
今日は、ひじきの煮物を提供させていただきました。日本を取り巻く海、ここには昆布、わかめ、ひじき、のり、あおさ、てんぐさなどをはじめ、たくさんの海藻が生育して...
給食 給食紹介 トマトソース レシピ （2015年3月11日）
〔コッペパン、乳飲料、コーンポタージュ、オムレツのトマトソースかけ、キャベツソテー〕
本日は、トマトソースのレシピをご紹介します。オムレツ以外にも、魚や、肉にかけて食べても美味しいです。ぜひお試し下さい。
＊材料4人分
・トマトピュー...
給食 給食紹介 砂糖の日 （2015年3月10日）
〔麦ご飯、牛乳、たまねぎのみそ汁、鮭の塩麹焼き、こんにゃくの七味煮〕
本日、3月10日は、さ(３)とう(10)の語呂合わせで、砂糖のすぐれた働きを見直す日として3月10日が砂糖の日となりました。
現在では、砂糖といえば、上白糖が...
給食 給食紹介 チーズ （2015年3月9日）
〔ココアトースト、牛乳、トマトスープ、ブロッコリーと豚肉のソテー、チーズ〕
今日は、チーズについてご紹介します。
チーズは、牛乳から水分を取り除き、発酵熟成して作られます。発酵時の乳酸菌や酵素の働きで、たんぱく質は、牛乳よりも消...
大国小日記 給食紹介 自分でできる塩分のとりすぎを防ぐ方法 （2015年3月6日）
〔ビビンバ、牛乳、春雨スープ〕
今日は、塩についてご紹介します。
日本人は塩分をとりすぎていると言われています。では、なぜとりすぎるといけないのでしょう？それは将来的に見て高血圧症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。
来月...