〔パンプキンロールパン、牛乳、えびボールスープ、なすのミートグラタン、ブロッコリーのサラダ〕
今日は、子どもたちが大好きな食べものであるじゃがいもの仲間が給食に登場しました。その食べものとは、夏によくとれる野菜の仲間であり、人によっては苦手とするかもしれません。さてその野菜とは次の３つのうちどれでしょうか？
①オクラ ②ショウガ ③ナス
正解は、③のナスです。
じゃがいもはナス科の植物です。夏野菜にはナス科の野菜が多くあります。今月もたくさん出ていますが、トマト、ピーマン、シシトウ、トウガラシなどもナス科の植物です。形や味は様々ですが、その花を見るとどれもよく似た形をしています。またじゃがいもの花が咲いた後に実る実はトマトにどこか似ています。なす…と思うと苦手な気持ちになってしまうかもしれませんが、好きな食べものの仲間と思うと、食べられるかもしれませんね。ぜひ近くで見る機会があったら観察してみてください。
