給食 給食紹介 きのこ （2014年10月2日）
〔ごはん、牛乳、なめこ汁、鯖のごまだれ焼き、大根の煮物〕
本日はきのこについてご紹介します。子どもたちはどんな種類のきのこも、まとめて「きのこ」と言っていますが、お子さんはどんなきのこの種類をご存じでしょうか？
しいたけ、えのき...
給食 給食 給食紹介 柿 （2014年10月1日）
〔ピザトースト、牛乳、マカロニスープ、ほうれん草のソテー、柿〕
本日は旬の果物である柿についてご紹介します。柿は9月の終わり頃から、11月くらいが一番美味しい時期です。全国的に栽培されていますが、特に和歌山県、奈良県、福岡県などで...
給食 給食紹介 なす （2014年9月30日）
〔麦ご飯、牛乳、スーミータン、マーボーナス、ビーフン炒め〕
食卓を鮮やかに彩る野菜には、赤、黄、緑と様々な色がありますが、中でも紫色の野菜と言われて多くの人が思い浮かべるのは〝なす〟ではないでしょうか。
なすの皮の色は〝なす紺〟...
給食 給食紹介 甲斐路 （2014年9月26日）
〔カレーライス、福神漬け、牛乳、ひじき入り温野菜、甲斐路〕
本日は、旬の果物であり、甲斐路（かいじ）を提供させていただきました。
甲斐路は山梨県で生まれたぶどうで、赤い色をしています。今の時期に収穫され、とてもおいしく食べること...
大国小日記 給食紹介 おにぎり？おむすび？ （2014年9月25日）
〔おにぎりパン、牛乳、サンラータン、さつまいもと鶏肉の揚げ煮、チンゲンサイの炒め物〕 今日は、パン生地にのりとしょうゆをつけてこんがり焼いたおにぎりパンというものを提供させていただきました。 ところで、ご飯を握って食べる「おむす...
給食 給食紹介 塩麹 （2014年9月24日）
〔ご飯、牛乳、さつま汁、あじの塩麹焼き、青菜の炒め物〕
昨年一大ブームとなった調味料の一つに塩麹があります。
塩麹(しおこうじ)とは、米麹と、塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料の一つです。日本では古くから野菜や...
給食 給食紹介 キャベツ （2014年9月22日）
〔スティックバーガー、牛乳、コンソメスープ、キャベツとウインナーのマスタードソテー、冷凍みかん〕 今日は、ある食べものに関するクイズを出します。何の食べもの考えてみて下さい。 ①一年中ある野菜です。 ②冬は甘く、春はやわら...
給食 給食紹介 緑は止まれ？赤は進め？ （2014年9月18日）
〔クロワッサン、牛乳、スープパスタ、鶏肉のバジル焼き、花野菜のソテー〕
今日はトマトスープがベースのスープパスタでした。真っ赤なトマトの色は食欲も増進しますね。美味しそう！と思うのは、人間だけでなく鳥や動物だって同じです。
熟し...
給食 給食紹介 桃 （2014年9月17日）
〔そぼろ丼、牛乳、磯香汁、れんこんサラダ、黄桃〕
桃は、古来より日本で食用とされ、紀元前、縄文時代の遺跡で桃の種がみつかり、そのころにはあったことが分かっています。また、712年に完成した最古の本「古事記」にも桃が出てきます。
...
大国小日記 運動会練習(2014年９月１８日)
今日は,１校時 開会式の練習・休み時間 縦割り対抗大玉転がし練習・昼休み 応援練習を行いました。
全校合わせて約550人の児童が足並みをそろえて入場することは難しいです。
1年生ははじめての運動会,お兄さんお姉さ...